Экскурсия по улиточной ферме «Улитки ВВерх»

Описание экскурсии

Одна из самых необычных экскурсий в Сочи! Вы побываете на настоящей улиточной ферме, узнаете, как выращивают знаменитый французский деликатес, откроете для себя удивительный мир улиток, а после экскурсии сможете попробовать эскарго, паштет из печени улитки и улиточную икру.

Знакомство с фермой

Во время экскурсии вы прогуляетесь по территории действующей фермы и увидите, как выращивают улиток — от маленькой икринки до взрослой особи. Мы расскажем, чем они питаются, почему после дождя становятся особенно активными, как переживают жару и зиму, а также развеем самые популярные мифы об этих удивительных моллюсках.

Вы узнаете:

• почему у улитки тысячи зубов;
• как она ориентируется без зрения;
• чем сочинская ферма отличается от европейских;
• почему улиточная икра считается одним из самых редких деликатесов;
• как выращивают улиток без антибиотиков и стимуляторов роста.

Гастрономия

вы сможете самостоятельно посетить кафе на территории фермы и попробовать блюда, приготовленные из свежих улиток, выращенных именно здесь.

• Формат экскурсии: групповая пешая
• Размер группы: до 30 человек
• Дни проведения: выбирайте свободную дату при бронировании
• Продолжительность: 2 часа
• Язык: русский
• Цена: 1000 ₽ за человека
• Место встречи: село Вардане Верино, СНТ Горный сад, участок 135
• Включено:

  ✓ Экскурсия

• Не включено:

  𐄂 Дегустация