Описание экскурсии
Мы отправляемся на необычную ферму у реки Мзымта. Отдохнем в тени фруктового сада и познакомимся с чудесными обитателями — серыми и малыми улитками. Вы попробуете том ям из моллюсков, узнаете, как выглядит улиточная икра и, если захотите, испытаете полезный «улиточный» массаж!
Знакомство с моллюсками
Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут. Расположитесь в уютной беседке после прогулки по ферме, где мы предложим вам: • суп «Том Ям», • французское блюдо эскарго • деликатес «жемчуг Афродиты» — полезнейшую икру улиток. — паштет из печени улиток Попробуете домашние напитки.Настоящие домашние вина. Также кто захочет по крепче, есть чача и коньяк из хурмы! А к ним — местные сыры и мёд. Также можем предложить домашний лимонад или натуральный компот из свежих фруктов. Вы также можете испытать на себе
улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами.
Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия. А детям по желанию можем подарить живую улитку. А еще в этом году на ферме обитают два козлика Бурской породы.Зовут их Алик и Филя.Ну и конечно же есть кошки. А еще у нас живут мускусные утки и калифорнийские кролики. Дорогие гости если вам нравятся наши питомцы, большая просьба.Привезите им вкусняшки!
Программа
Рассказ о разведении и дальнейшей жизни улиток. Дегустация таких блюд —
Первое блюдо — суп Том-ям. второе — улитка по Бургундскии. Эскарго.
На десерт улиточная икра Жемчуг Афродиты. Самая дорогая и полезная икра.
Важная информация
Если вы находитесь в Адлере ФТ Сириус то мы заберем вас с отеля на автомобиле (Ford Focus или Toyota Hilux на 8 мест).
• Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи.4-6 человек.
-
Формат экскурсии: групповая автомобильно-пешеходная
- Размер группы: до 12 человек
- Расписание: Экскурсию можно провести в индивидуальном порядке.. Свободную дату выбирайте при бронировании.
- Продолжительность: 2 часа
- Язык: русский
-
Цена:
3250 ₽ за человека
- Место встречи: ж/д станция «Адлер»
- Необходимые документы: Не забываем вкусняшки для питомцев.
- Включено:
✓ Транспорт
✓ Интерактивное посещение фермы
✓ Дегустации
- Не включено:
𐄂 Личные расходы туриста
- Достопримечательности:
Улитконарии, где проживает и разводится улитка Хелекс Аспера Максима и Хелекс Аспера Мюллер.Новая локация — Родильный дом.Там улитки женятся и дают икру.
В уютной беседки проведем дегустацию улиток, домашнего вина и чачи.
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4,9 из 5 на основании 11 отзывов
Екатерина Е.
Всё было очень вкусно. Улитки милые
4 сентября 2026
Екатерина С.
Посетили с детьми гастротур на улиточной ферме в Адлере — очень понравилось! 😍 Владелец фермы увлекательно рассказывает об улитках — сразу видно, что он искренне увлечён делом: даже самые обычные факты звучат как захватывающая история. Дегустация — отдельный восторг: улитки в ароматном соусе просто тают во рту, а улиточная икра приятно удивила. Плюс к этому — фермерские сыры, соления и домашние напитки. Рекомендую всем, кто хочет вкусно поесть и узнать что-то новое! 😊🐌
5 августа 2026
Марина Л.
Впервые были на улиточной ферме и также впервые попробовала улиток. Очень понравились улитки в соусе и улиточная икра. Василий забрал нас на машине с остановки нашего санатория. Подробно рассказал и показал как выращивает на своей ферме улиток, угостил домашним вином. Также на территории фермы есть козы и кошки.
13 июня 2026
Елена К.
Спасибо Василию за интересную экскурсию и вкусную дегустацию блюд из улиток!
13 ноября 2025
Антон Б.
Шикарная экскурсия. В стиле агрогастротуризма. Владелец фермы Василий гостеприимный, многогранный и увлеченный человек. Очень интересно и увлекательно рассказал о разведении улиток, и о них самих, узнали много нового. Отдельных слов благодарности заслуживает дегустация блюд из улиток и закуски. Это реально деликатесы. Такие редко где можно попробовать. Ну а вино и крепкие напитки прекрасно дополняют трапезу, также как и беседа с хозяином за столом. Однозначно к посещению. Василий, большое тебе спасибо, развития бизнеса и удачи.
8 ноября 2025
Оксана П.
Очень понравилось, не пожалела, что посетила.
4 августа 2025
Aлина М.
Спасибо большое хозяину фермы Василию за интересный рассказ и очень вкусные блюда! Прекрасно провели время! Рекомендуем для посещения однозначно!
8 июля 2025
