Описание экскурсии
Мы отправляемся на необычную ферму у реки Мзымта. Отдохнем в тени фруктового сада и познакомимся с чудесными обитателями — серыми и малыми улитками. Вы попробуете том ям из моллюсков, узнаете, как выглядит улиточная икра и, если захотите, испытаете полезный «улиточный» массаж!
Знакомство с моллюсками
Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут.
Расположитесь в уютной беседке после прогулки по ферме, где мы предложим вам:
• суп «Том Ям»,
• французское блюдо эскарго
• деликатес «жемчуг Афродиты» — полезнейшую икру улиток.
— паштет из печени улиток
А к ним — местные сыры и мёд. Также можем предложить домашний лимонад или натуральный компот из свежих фруктов.
Вы также можете испытать на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия.
А детям по желанию можем подарить живую улитку.
А еще в этом году на ферме обитают два козлика Бурской породы.Зовут их Алик и Филя.Ну и конечно же есть кошки.
А еще у нас живут мускусные утки и калифорнийские кролики.
Дорогие гости если вам нравятся наши питомцы, большая просьба.Привезите им вкусняшки!
Программа
Рассказ о разведении и дальнейшей жизни улиток. Дегустация таких блюд —
Первое блюдо — суп Том-ям. второе — улитка по Бургундскии. Эскарго.
На десерт улиточная икра Жемчуг Афродиты. Самая дорогая и полезная икра.
Важная информация
Если вы находитесь в Адлере ФТ Сириус то мы заберем вас с отеля на автомобиле (Ford Focus или Toyota Hilux на 8 мест).
• Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи.4-6 человек.
-
Формат экскурсии: групповая автомобильно-пешеходная
- Размер группы: до 12 человек
- Расписание: Экскурсию можно провести в индивидуальном порядке.. Свободную дату выбирайте при бронировании.
- Продолжительность: 2 часа
- Язык: русский
-
Цена:
3250 ₽ за человека
- Место встречи: ж/д станция «Адлер»
- Необходимые документы: Не забываем вкусняшки для питомцев.
- Включено:
✓ Транспорт
✓ Интерактивное посещение фермы
✓ Дегустации
- Не включено:
𐄂 Личные расходы туриста
- Достопримечательности:
Улитконарии, где проживает и разводится улитка Хелекс Аспера Максима и Хелекс Аспера Мюллер.Новая локация — Родильный дом.Там улитки женятся и дают икру.
В уютной беседки проведем дегустацию улиток, домашнего вина и чачи.
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
4.9 из 5 на основании 9 отзывов
Марина Л.
Впервые были на улиточной ферме и также впервые попробовала улиток. Очень понравились улитки в соусе и улиточная икра. Василий забрал нас на машине с остановки нашего санатория. Подробно рассказал и показал как выращивает на своей ферме улиток, угостил домашним вином. Также на территории фермы есть козы и кошки.
13 июня 2026
Елена К.
Спасибо Василию за интересную экскурсию и вкусную дегустацию блюд из улиток!
13 ноября 2025
Антон Б.
Шикарная экскурсия. В стиле агрогастротуризма. Владелец фермы Василий гостеприимный, многогранный и увлеченный человек. Очень интересно и увлекательно рассказал о разведении улиток, и о них самих, узнали много нового. Отдельных слов благодарности заслуживает дегустация блюд из улиток и закуски. Это реально деликатесы. Такие редко где можно попробовать. Ну а вино и крепкие напитки прекрасно дополняют трапезу, также как и беседа с хозяином за столом. Однозначно к посещению. Василий, большое тебе спасибо, развития бизнеса и удачи.
8 ноября 2025
Оксана П.
Очень понравилось, не пожалела, что посетила.
4 августа 2025
Aлина М.
Спасибо большое хозяину фермы Василию за интересный рассказ и очень вкусные блюда! Прекрасно провели время! Рекомендуем для посещения однозначно!
8 июля 2025
Алена А.
01.01.2025 года после Нового года нашли данную экзотическую экскурсию, поскольку это единственное место где есть улитки☺️ Встретил нас с вокзала сам хозяин Василий, нас было четверо с собачкой😊 Приехали на ферму, конечно же ожидания наши были несколько иными, поскольку конечно же хотелось больше сервиса, честно было прохладно и уютнее атмосфера. Но, Василий брал своей харизмой и увлеченностью улиточным делом, хочу сказать, что это было очень увлекательно и познавательно🔥 Также хочется отметить, что данная экскурсия относится к гастрономическому туризму, поэтому первым блюдом был том ям с улитками, но были и креветки, но они достались не всем, но улитки были у всех. Суп был вкусным, но немного переваренным. Но Василий к каждому блюду предлагал специальный напиток, для каждого легкие, вина и тяжелые, чача☺️ Мы начали с чачей, но продавали и вина, все было приготовлено с душей, конечно же Василием☺️ В конце мы из и купили и не пожалели☺️ После был аперитив с хурмой, посушенный в машине☺️ это в к понравилось, сразу после этого были улитки, конечно же, они были приготовлены Василией и по вкусу немного мягче чем покупаем в магазине, это реально так, но из было маловато, всего 5-7 штук😞 хотелось поесть побольше, поскольку ехали именно за этим, но не хватило😞 И завершением стали бутерброды из икры улиток (это основная фишка Василия, такое можно поесть только у него) и печени улиток (это тоже фишка Василия), вкус потрясающий😊 В целом, экскурсия понравилось, советую
3 января 2025
Виктория В.
Экскурсия понравилась. Хозяин, Василий, душевный человек. Рассказал всё про улиток, про их разведение и про их содержание. Угостил вкусными блюдами, особенно очень редкой улиточной икрой. Разрешил омолодиться улиточным муцином. Дегустация прошла на ура! Всем советую, море позитива!
14 сентября 2024
