Описание экскурсии
Вас ждёт не просто гастрономический мастер-класс, а глубокое погружение в кулинарные традиции пяти стран Скандинавии. Под руководством шеф-повара вы приготовите аутентичные блюда. А затем попробуете их за дегустационным столом, куда мы добавим другие специалитеты северной кухни. Услышите легенды о культе еды у викингов и узнаете нюансы готовки, которые пригодятся дома.
Что вас ожидает
- Приготовите два блюда по старинным рецептам под руководством опытного шеф-повара. Это могут быть:
— запеканка из крапивы с лесными грибами или мясом косули
— слоёные праздничные звёздочки с десертной и закусочной начинкой
— традиционный салат «Россоли» в хлебе
— салат «Минулта Синуле» — идеально подходит для свидания
— ржаные пирожки «Карьялан пирака» с начинками на выбор - Попробуете местные специалитеты — мы накроем дегустационный стол, на котором могут быть:
— селёдка по-исландски
— датская лечебная настойка по рецепту 19 века
— перловые и ячневые гарниры - Познакомитесь с кулинарными традициями пяти стран Скандинавии в дружелюбной и уютной атмосфере
- Услышите от профессионального гида и шеф-повара, какую роль играет открытый огонь в скандинавской кухне и какие мифы окутывают кулинарный быт жителей этих регионов
- Прогуляйтесь по особняку, в котором будет проходить мастер-класс. С мансардного этажа откроются панорамные виды Выборга
Организационные детали
- В стоимость экскурсии входит: услуги персонального шеф-повара, блюда и напитки на дегустационном столе, продукты и оборудование для мастер-класса, тапочки или бахилы на выбор, стилизованные под интерьеры 19 века фотолокации, приятные сюрпризы
- За доплату вы можете приобрести понравившийся специалитет
- Мастер-класс проходит в жилом доме
- Блюда для мастер-класса выбираете заранее — мы свяжемся с вами и учтём ваши вкусовые предпочтения
- С вами будет шеф-повар и гид из нашей команды
День свободен
День занят
Расписание обновляется каждые полчаса.
Отзывы туристов
5 из 5 на основании 3 отзывов
Красильникова
Посетили данный мастер-класс и остались в полной восторге. Даже не ожидали , что место будет таким уютным и милым. Хозяйка дома очень подробно рассказывает об истории скандинавской кухни. Блюда были безумно вкусные , а атмосфера очень приятной. В такое место хочется возвращаться снова и снова.
3 октября 2026
Божок
Мастер-класс очень понравился. Душевная домашняя обстановка. Узнали много нового для себя. Привезем домой новые рецепты и вкусности домашнего приготовления. Мастер-класс понравится тем, кто любит узнавать что-то новенькое в необычном ракурсе. Огромное спасибо за полученное удовольствие хозяевам дома!!!
9 сентября 2026
Оксана
Для тех, кто любит гастротуризм, обожает ходить в гости и знакомиться с новыми людьми, интересуется мастер- классами и не прочь послушать интересные истории - Вам сюда!
И, да, мы вернёмся 🤩
9 августа 2026
