Гастрономические экскурсии в Бухаре

Интересная и познавательная экскурсия. Комфортный автомобиль. Ирадж прекрасный рассказчик и интересный собеседник. Узнали много нового про историю Узбекистана. А ещё поели черешни у фермеров и прекрасно пообедали в кафе Чорбакр. (Отменная была баранина.) И Ирадж прекрасный фотограф, поможет вам сделать лучшие снимки.😃

Мы посетили семью Бахтиёра, кулинара в пятом поколении, побывали в доме жителей Бухары, что в пятнадцати минутах ходьбы от Ляби-Хаус. Нас приняли, как самых дорогих гостей, накрыли роскошный стол с местными деликатесами, рассказали о быте бухарцев, да ещё и научили тонкостям приготовления настоящего бухарского плова, которых нет ни в одной кулинарной книге. Хозяева отлично говорят по-русски. Спасибо им за чудесный вечер и мастер-класс местных деликатесов!

Мастер-класс проходил в бухарском доме, благодарим Бахтиера и его маму за гостеприимство. Бахтиер- профессионал своего дела и душевный человек. Перед мастер классом нас познакомили с национальным блюдом тухум барак, это вареники с яйцом, а так же угостил сладостями приготовленные своими руками. Потом начался мастер-класс класс, где мы узнали все секреты бухарского плова. С мамой Бахтиера стряпали бичаки с тыквой. Все было очень вкусно. Желаем вам процветания и много благодарных гостей. Обязательно вернемся.

Очень увлекательную экскурсию провел Армен. Прогулка получилась индивидуальная, прошлись по улочкам исторического города, заходили в караван-сарай, исторические дома. Гид познакомил с интересными фактами жизни жителей Бухары, очень доступно всё рассказал, подсказал места с хорошей национальной кухней и места для дальнейшего исследования города.

Очень понравился мастер-класс! Бахтиер не только научил нас готовить плов, но и угостил традиционными бухарскими блюдами, которые сам сделал, объяснил все тонкости приготовления разных блюд и поделился дополнительными рецептами. Также было приятно познакомиться с мамой Бахтияра, которая научила готовить пирожки с тыквой и луком. В общем, все было супер! Максимально рекомендую мастер-класс!

Экскурсовод — приятная девушка Манзура. Провела нас по старому городу, рассказ был интересным и познавательным. Какие отмечу минусы: * Вечером перед экскурсией предложила перенести начало на более раннее время. На сколько смогли перенесли, но она сама опоздала на 20 мин. * Сказала, что предложит нам свадебный плов, рассказала о том, чем блюдо отличается от аналогов. Но место (заведение) на наш взгляд выбрала неудачное — на рынке, крайне скромное. Плов и правда был вкусный и красивый, но все же обстановка не позволила насладиться узбекской кухней в полной мере.

Акбар — экскурсовод от Бога! Благодаря отличному русскому языку, чувству юмора и прекрасному знанию истории, мы не заметили как пролетело время (даже после бессонной ночи и перелета). Акбар, спасибо за рекомендацию ресторана, за рассказы о традициях, за интересную, содержательную и неутомительную экскурсию. От всей души рекомендуем этого гида, чтобы картинка Бухары сложилась, и этот город навсегда остался в вашем сердце!

Знакомство с прекрасным городом случилось в компании с чудесным гидом Манзурой. Она показала нам интересные исторические достопримечательности, ремесленные лавки и местный рынок. Слушать Манзуру одно удовольствие. А в конце экскурсии Манзура привела нас в местный ресторан, где мы попробовали очень вкусные манты и шашлыки из баранины. Чудксный город и супер гид. Стопроцентная рекомендация!